1 Haziran normalleşme süreci ile restoranların hizmete başlamasıyla, Antik Akademi kapsamında Maide Kafe Ve Restoran, Antikköfte şubeleri, Antikkafe ve üretim tesisi personellerimize covid-19 önlemleri kapsamında alınacak önlemler hakkında bilgilendirme eğitimi yapıldı.
Eğitimde; el yıkama, maske ve bone kullanımı, temizlik ve dezenfeksiyon maddelerinin kullanımı başta olmak üzere hijyen ve sanitasyonla ilgili genel tanımlar, gıdalardaki zararlı maddeler, bulaşma ve bozulmalar, personel, iş yeri ve ekipman hijyeni, temizlik ve dezenfeksiyon ve iyi hijyen uygulamaları gibi konular anlatıldı.